Tendance Food : le one pot pasta

Aujourd’hui on a envie de vous parler d’une tendance culinaire qui ne nous laisse pas indifférents : le one pot pasta ! Cette nouvelle manière de cuisiner les pâtes fleurit partout sur la toile.

Mais de quoi s’agit-il ? En quelques mots, c’est beau, c’est bon et c’est rapide à cuisiner !

Le principe : vous prenez différents ingrédients que vous aimez (fromages, viandes, légumes, épices, herbes…), vous mettez le tout dans une grande casserole avec des pâtes, vous recouvrez d’eau et vous laissez la magie opérer ! (Bon en réalité il faut remuer très régulièrement pendant une dizaine de minutes, à la manière d’un risotto).

C’est très facile à réaliser, et déclinable à l’infini ! La cuisson lente de tous les ingrédients ensemble donne beaucoup de saveur à vos pâtes et le rendu est bien crémeux.

Voici maintenant une sélection des recettes qui nous ont séduites :

1-DSC_0034-2-2

one pot pasta

IMG_1858edit2

edIMG_5380

 

Bon appétit ! 🙂

Laisser un commentaire